紅糖鬆糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

紅糖鬆糕是由紅糖，水，大米，糯米混合而成，而紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。而這款由紅糖搭配的紅糖鬆糕點心，成了愛美女士的必選。

主料

大米粉 ：120g
糯米粉 ：80g

輔料

開水 ：90g
紅糖 ：90g

具體步驟

1.燒開水放入蒸30分鐘左右即可，趁熱倒出撕去油紙即可切塊食用

2.紅糖用開水化開放涼、將大米粉和檽米粉混合、慢慢加入紅糖水，

3.用筷子攪拌至粗顆粒（用手攥下不會立刻鬆散開即可）

4.蒸籠墊上油紙

5.用料理棒打散（也可以採用過篩方式處理）

6.將粉末裝入（不要壓，裝滿蒸籠即可）

烹飪技巧

小叮嚀：採用蒸籠是便於受熱均勻喜歡軟糯口感的也可以採用1:1的粉量