![懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單]( "懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
500 輔料
辣椒 ：
適量茶葉 ：
適量鹽 ：
適量大料 ：
適量 花椒 ：
適量 具體步驟
![懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.先把雞蛋洗乾淨，然後煮熟，煮大概八分熟，把雞蛋都磕一下，讓雞蛋皮裂縫。
![懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋中放油，把辣椒、八角、花椒炸一下。
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3.然後在鍋中放水，然後燒開。
![懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.把煮熟的雞蛋放到鍋裏煮開，然後放鹽和茶葉再煮一會。
![懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.煮10分鐘以後關火，然後讓雞蛋在湯裏泡一晚上，想更入味的話就多泡幾天。
![懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "懶人版辣味茶葉蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.這是泡了一晚上的剝了皮的雞蛋，有股淡淡的茶香和辣味，剛剛好。
烹飪技巧
開始煮雞蛋的時候，不要煮太熟，
