準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
包心菜 :
160 年糕 :
2根小米辣炒豬心 :
110 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.食材:年糕、包心菜(已清洗切開)、小米辣炒豬心(剩菜)
2.將年糕放在案板上切成片,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒翻炒。
4.隨後,合入切好的年糕翻炒一下。
5.接着,加適量的清水煮開,煮上2——3分鐘。
6.然後,合入豬心翻動一下。
7.最後,加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味翻勻,即成。
烹飪技巧
家常吃食,隨意做。