菇香荷蘭豆炒魷魚如何做好吃又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菇 ：
200 荷蘭豆 ：
150 魷魚 ：
500 輔料
生抽 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量 大蒜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量蠔汁 ：
適量蒜頭 ：
適量 具體步驟
![菇香荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "菇香荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.香菇洗淨切塊。
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2.荷蘭豆洗淨。
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3.姜切絲，蒜頭切片，大蒜切段。
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4.魷魚處理乾淨切段。
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5.熱油炒香姜蒜，大蒜根。
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6.加入香菇大火翻炒。
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7.加入魷魚。
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8.荷蘭豆炒香，淋入生抽，料酒，鹽炒勻。
![菇香荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第10張]( "菇香荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.滴幾滴蠔汁炒香，最後撒上大蒜葉即可。
10.裝盤上菜了！
烹飪技巧
魷魚和荷蘭豆炒至斷生即可。
