準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
荷蘭豆 :
200 魷魚 :
200 輔料
油 :
適量蒜頭 :
適量 胡椒粉 :
1茶匙鹽 :
適量 洋葱 :
半隻 胡蘿蔔 :
適量白糖 :
1湯匙海鮮醬 :
1茶匙 具體步驟
1.食材原圖
2.魷魚切塊,加胡椒粉、鹽、油、生抽、白糖醃製
3.荷蘭豆清理乾淨後洗淨
4.洋葱、胡蘿蔔切片,蒜頭拍碎
5.炒鍋放油,將蒜頭放入炒出香味後,將魷魚放入
6.炒鍋再放油,將洋葱放入炒香後再放入胡蘿蔔片炒軟
7.倒入荷蘭豆小煸一會兒
8.將魷魚倒入小翻2分鐘
9.加入白糖
10.加鹽炒勻
11.加入海鮮醬
12.炒勻即可出鍋
烹飪技巧
無技巧。