開胃的炸茄盒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.99W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 豬肉末 :200葱 :2棵 茄子 :1根 輔料料酒 :適量雞精 :適量鹽 :適量 醬油 :適量炸粉 :適量 具體步驟 1.準備食材 2.豬肉末加鹽,雞精,醬油,料酒調味後抓勻醃製10分鐘後加葱末抓勻,茄子切成合適的厚度在中間切一刀不切斷,炸粉加水調成糊 3.將肉末釀進茄子裏 4.取鍋下油燒熱,茄盒一個個裹上炸粉後下油鍋裏小火慢炸至熟透 5.撈出來瀝乾擺盤烹飪技巧建議大家用麪粉代替炸粉,炸粉沒麪粉那麼好定型 TAG標籤:開胃 好吃 茄盒 炸茄盒 #