準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
木耳 :
1把葱 :
1顆 餃子皮 :
45個 西葫蘆 :
1個 雞蛋 :
3個 輔料
香油 :
適量鹽 :
適量五香粉 :
適量食用油 :
適量 具體步驟
1.西葫蘆擦絲放鹽剁碎,放置一旁等醃製出水後把水擠幹
2.木耳,葱剁碎放在盆裏備用
3.擠乾的西葫蘆放在盛木耳的盆裏,然後放適量的鹽,五香粉
4.炒鍋放油燒熱後把雞蛋炒碎放入餡裏最後放適量香油攪拌均勻
5.現成的餃子皮
6.包好啦
7.煮餃子時,水裏放適量的鹽,餃子不易破
烹飪技巧
木耳提前發好,可以多發點炒菜做餡都可以,對身體好