美味雜醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

瘦肉 ：適量
土豆 ：適量
豆乾 ：適量
茭白 ：適量
毛豆米 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

蒜蓉醬 ：適量
糖 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 先將肉切丁放生抽、黃酒醃製，肉醃製的時間將其餘食材切丁備用。

2. 熱鍋倒油下肉丁翻炒，下土豆、胡蘿蔔、毛豆，翻炒2分鐘後下茭白，豆乾翻炒，倒入蒜蓉醬，小勺白糖，少許水，蓋上鍋蓋悶燒3分鐘，入雞精出鍋。