準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘早春時節,乍暖還寒時候,喝一碗暖暖的蜜棗葡萄山藥羹最舒服了,既能暖身,提高免疫力又能調理腸胃,增加活力,所以在這個時節適當地和一些湯羹是不錯的選擇。山藥本來就有通常為的功效,加上點葡萄和蜜棗,清清甜甜的,是一款很好的春季美食。
主料
山藥 :
150 葡萄乾 :
30蜜棗 :
2顆 輔料
冰糖 :
適量 藕粉 :
適量 具體步驟
1.準備好所有的食材。
2.蜜棗切絲,葡萄洗淨。
3.山藥去皮切塊浸泡備用。
4.鍋中純淨水燒開,加入蜜棗,葡萄乾,山藥中火燉煮15分鐘。
5.加入一塊冰糖繼續。
6.碗中加少許藕粉用清水調開。
7.山藥熟軟,加入藕粉攪拌。
8.只開藕粉透明濃稠關火。