簡單的大蒜黃瓜片如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

大蒜黃瓜片是由大蒜和黃瓜一起搭配炒製成的一道家常菜，這道菜製作起來十分的簡單易學，在家中製作也分方便的哦，大家在製作的時候只需要加入一點鹽和豆瓣醬即可，做出來的可口的大蒜黃瓜片色味俱全，房間裏都充滿了這道菜的香味。

主料

黃瓜 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

用粗布抹去黃瓜表皮的小刺，沖洗乾淨，切成一釐米厚的斜片，蒜瓣剝好切片，豆豉泡水備用

坐鍋燒熱油，擺入黃瓜片轉中火小心煎香；

用筷子將黃瓜片翻面，撒蒜片、豆豉繼續煎，直到黃瓜片煎軟；

撒鹽拌勻，淋蠔油顛鍋即可。