![美美廚房之萊陽梨燉三白怎麼做好吃又簡單]( "美美廚房之萊陽梨燉三白怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1小時30分鐘 烹飪時間:
2小時主料
銀耳 ：
適量 百合 ：
適量 蓮子 ：
適量 萊陽梨 ：
一個 輔料
原色冰糖 ：
一塊 具體步驟
1. 銀耳、蓮子、百合用清水泡上
4個小時之後，將浸泡好的銀耳摘掉根部，撕成小朵；百合洗淨；蓮子去掉芯，洗淨；蓮子心不要扔掉，可泡水喝，清熱敗火；
. 砂鍋裏放清水，放入洗淨的銀耳、蓮子、百合，蓋上鍋蓋，用大火煮開；
開鍋後轉小火，燉45分鐘；
. 萊陽梨一個，洗淨去皮、切塊；
45分鐘後，銀耳已燉至透明狀，湯也開始呈現膠質；放入梨塊，再燉15分鐘；15分鐘後，放入冰糖，關火；
待冰糖融化，即可開喝；
烹飪技巧
開鍋後用小火，銀耳要燉出膠質
