紅茶薰素鴨如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 扎豆腐皮，鍋中放適量油

2. 將紮好的豆腐皮放入煎

3. 煎至兩面金黃

4. 把油倒出。

5. 鍋中放清水（水多一點）

6. 放老抽

7. 放生抽

8. 放2-3個八角

9. 放適量鹽、糖

10. 稍稍攪拌均勻，泡30分鐘（至少）。因為紮好的豆腐皮不能完全泡在湯汁裏，所以期間可以翻一下身。

11. 1 泡好，開火，大火煮開繼續燒5-8秒，轉小火燉。

12. 1 煮至留點湯汁，再大火收汁，可以小心翻動一下，讓湯汁均勻覆蓋在豆腐皮表面