「自制」葱油麪如何做好吃又美味
主料
葱 ：一大把細麪條 ：適量
輔料
油 ：一飯碗醬油 ：一飯碗
糖 ：3大匙
具體步驟
主要材料就是葱，葱多才香
麪條。菜市場隨便買的，但後來煮完了覺得還是粗了，用超市買的袋包裝細面應該更好
醬油一碗（普通釀造醬油），糖3大匙（左下角那個大號量勺），用來炸葱的油量大約也是醬油碗那麼一碗
鍋加熱，倒入油，開小火，葱倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到葱都乾乾的為止
炸完之後直接倒入醬油和糖，再煮1分鐘，煮開了就好了，關火
炸完葱油後，煮麪，煮麪的時候，舀兩勺葱油和葱放入料理盆裏面
面煮完撈出放入盆裏面，快速拌勻
葱油麪好了
葱油晾涼後裝入密封瓶中，放入冰箱保存。要用的時候直接拿出來用就
