圓葱炒蛋如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓葱（洋葱） ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：少許
雞精 ：少許
糖 ：適量
白醋 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 洋葱去皮切絲。把雞蛋磕在一大碗裏，加入少許鹽打勻。

2. 炒鍋點火倒入少油，油熱下洋葱絲翻炒片刻，盛出。

3. 鍋重新點火倒油，油熱後將蛋液倒入鍋裏炒熟，下洋葱絲，立即加少許白醋，翻炒一小會兒（不要出湯），加鹽、糖、胡椒粉出鍋。