![圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單]( "圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
瘦豬肉 ：
適量 大白菜 ：
1片紫皮洋葱 ：
半個 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量雞蛋液 ：
適量十三香 ：
適量香醋 ：
適量 具體步驟
![圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.瘦豬肉切片
![圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.洋葱、白菜切片
![圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.熱油鍋，加入十三香和少量洋葱絲，爆出香味，加入瘦肉片翻炒，點點兒香醋，讓肉肉更嫩
![圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入洋葱、白菜片翻炒
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5.加入蛋液翻炒
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6.加入鹽調味
![圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "圓葱肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
！出鍋
烹飪技巧
1.如果肉片沒有用蛋液或者澱粉抓過，炒制的時候可以點上點兒醋，肉片會更鮮嫩。2.出鍋時可以加些自己喜歡的調味料。
