電飯煲雞蛋羹怎麼做,電飯煲雞蛋羹的做法
“雞蛋羹,又名蒸雞蛋糕,可説是大江南北、人見人愛的快手美味早餐。蛋羹不僅好吃易做,而且營養豐富又易於消化,那又嫩又滑、入口似乎就能含化的鮮美口感真是讓人魂牽夢縈。教你用電飯煲做出不開火雞蛋羹。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
電飯煲雞蛋羹的做法步驟
1、準備三個雞蛋
2、把雞蛋磕入碗裏
3、加入3克鹽,一棵胡椒粉,3克料酒調味
4、倒入跟雞蛋1:1的温開水
5、用筷子朝一個方向攪拌至均勻
6、用濾網過濾一下
7、用勺子去掉浮沫,使蛋液更細膩
8、電飯煲按蒸煮鍵鍋稍熱後碗上覆蓋保鮮膜放入蒸十分鐘
9、電飯煲做蛋羹得時候,可以準備一些蘸料,3克醬油,2克香油調和
10、蒸好後取出來
11、淋入調好的汁料即可
12、嫩嫩的很香喲
13、蛋羹補鐵又補鈣,從小吃到大,營養多多,寶貝們的最愛。
14、絕對是口口嫩滑,一點點蜂窩都沒有哦。