準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
意麪 :
100 輔料
培根 :
3片 青椒 :
半個立格仕奶油芝士意大利麪醬 每食富甜紫蘇葉少許 芝士粉少許 :
一罐 具體步驟
1. 先將意麪放在温水中浸泡1小時,這樣更容易煮熟。
2. 取一深鍋煮水至滾沸,加1匙鹽,放入泡軟的意麪煮至九成熟時撈起,用乾淨的涼水衝一下增加麪條的嚼勁,再放入篩中濾幹水分。
3. 鍋里加熱橄欖油,加入培根片翻炒。
4. 倒入立格仕奶油芝士意大利麪醬,加入少許鹽、雞精、糖、黑胡椒粉調味。
5. 將做好的醬料淋在煮熟的意麪上,撒上一些紫蘇葉和芝士粉。