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自制奶油培根意麪如何做好吃又美味

自制奶油培根意麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘

主料

培根 :4片
意大利麪 :250

輔料

香菇 :2個
洋葱 :適量
大蒜 :適量
黑胡椒粉 :適量
牛奶 :150
芝士 :兩片
雞精適量
涼水 :適量
橄欖油 :適量

具體步驟

1. 所有材料切丁備用

2. 意麪下鍋煮8分鐘後泡入涼水中。煮的時候加點鹽

3. 橄欖油入鍋加熱,放入大蒜洋葱炒出香味後加培根炒出油。

4. 待培根變色後加入香菇炒至變色然後加水和雞精少量。

5. 待水開後加入牛奶和芝士片小火收汁

6. 加入意麪和黑胡椒粉

7. 等湯汁差不多收幹後裝盤,擺上西蘭花,撒上黑胡椒粉。

烹飪技巧

大蒜不要炒焦了,影響口感和賣相