美味的水果千層蛋糕如何做好吃又美味
我很喜歡吃水果，水果不僅對身體好，而且經常吃不同的水果的還有美容的功效；水果不僅可以用來直接吃，還可以用來做水果沙拉，水果酸奶，水果蛋糕等等；吃蛋糕的時候放一點水果就不會那麼膩，今天就和大家分享一個美味的水果千層蛋糕，好看又好吃哦。
主料
雞蛋 ：3個牛奶 ：250
低粉 ：50
黃油 ：10
輔料
慄粉 ：30糖粉 ：25
鐵塔奶油 ：400
具體步驟
1.準備材料，粉類糖粉全部放在一起，準備過塞
2.黃油隔水融化成液體
3.粉類和糖粉過塞到牛奶攪拌均勻
4.雞蛋液打散，打散就是提起打蛋器上面掛不住蛋液，全部會滴落，然後把剛才攪拌均勻的麪粉糊倒入雞蛋中
5.混合好的液體過塞兩次，嫌麻煩過塞一次也可以，不過沒那麼細膩哦
6.舀一勺麪粉蛋液糊到黃油裏攪拌均勻再倒回麪粉蛋液糊裏，攪拌均勻
7.攪拌好以後如果是濃稠的表面沒有氣泡那就可以開始做餅皮了，如果有氣泡拿到冰箱冷藏半個小時等待消泡
8.接下來小火製作餅皮，我家沒有平底鍋，用的是不粘炒菜鍋
9.做好的餅皮鋪到油紙上，一張疊一張，中間不用再隔油紙了
10.全部餅皮做好用油紙包好放冰箱半小時，等待油份被吸收，等會比較好操作
11.打發奶油至可裱花狀態
12.八寸活底模具，鋪一張餅皮抹奶油
13.按剛才的步驟先鋪兩張餅皮接着抹奶油放水果再塗上薄薄一層奶油，重複鋪兩張餅皮再放水果，以此類推直至鋪完
14.鋪完放入冰箱冷藏四個小時，這是冷藏好的樣子
15.給大家看看側面，我總共放了三層水果，感覺自己水果放得不夠多，不過妹妹説超級好吃，心裏聽了很開心呢！
