自制蒸糯米鮮肉丸子如何做好吃又美味
蒸糯米鮮肉丸子是一道美味的菜，由糯米鮮肉丸子 搭配不同的調味料烹飪而成，所以説這道佳餚裏澱粉的分量是合適的，糯米提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。丸子讓這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。
主料
糯米 ：適量輔料
丸子 ：適量具體步驟
糯米用水泡三個小時。豬肉瘦多肥少，剁成肉餡，切碎香葱，生薑和肉餡一起剁。糯米用水泡三個小時。豬肉瘦多肥少，剁成肉餡，切碎香葱，生薑和肉餡一起剁。
剁好的肉餡裏，放入雞蛋，鹽，十三香，切碎的香菇丁拌勻。
泡好的糯米將水潷幹，肉餡捏擠成湯圓大小，放糯米上滾兩下，使其沾滿糯米。
裹好糯米的圓子放到蒸籠裏，或擺放在盤子上放蒸格里，蒸三十分鐘。
