準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 :
2個 輔料
生抽 :
適量 蜂蜜 :
適量白糖 :
適量鹽 :
適量芝麻 :
少許 洋葱 :
半個 具體步驟
1. 雞腿洗乾淨去骨,上面用牙籤扎一些洞
2. 雞腿放進碗裏,撒上一勺鹽、一勺白糖、三勺蜂蜜、幾勺生抽拌勻
3. 鍋燒熱倒油,把雞腿放進油鍋煎熟,煎的時候要用鏟子不停的按壓雞腿肉
4. 把之前醃製雞腿剩下的醬汁加上少許清水倒入鍋裏,直到收汁
5. 切少許洋葱炒熟,把雞排洋葱放到盛好的米飯上,撒少許芝麻
烹飪技巧
雞腿我醃了一個小時,最好是用保鮮膜包起來醃一晚上