易做的蒜蓉扇貝的做法如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

扇貝 ：8只
粉絲 ： 1把

輔料

大蒜 ：1頭
鹽 ：適量
油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1清洗乾淨，上鍋蒸的一面尤其要洗乾淨了。然後剝下貝肉。

2粉絲用熱水焯過，簡單切幾刀，然後放在貝殼上

3蒜切成碎粒兒，鍋里加少許油，小火炒蒜蓉。出鍋後，拌入鹽、油、耗油。貝殼放上貝肉，再把拌好的蒜蓉放在貝肉和粉絲上。

4蒸鍋燒開水，放入扇貝，整10分鐘左右。

5將要出鍋前，撒上葱末兒，就OK了。