![白蘿蔔燒五花肉怎麼做好吃又簡單]( "白蘿蔔燒五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
白蘿蔔 ：
適量 五花肉 ：
適量 輔料
花椒 ：
適量蠔油 ：
適量葱花 ：
適量生抽 ：
適量薑片 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量白糖 ：
適量油 ：
適量葱末 ：
適量 具體步驟
1. 白蘿蔔洗淨，切條；五花肉洗淨、切片。
2. 鍋置火上，倒入適量清水燒沸，放入白蘿蔔條炒至水開，撈出，瀝乾水分。
3. 淨鍋置火上燒熱，倒入適量的油，放入白蘿蔔煎至表皮微焦，盛出，瀝油。
4. 倒入底油燒熱，放花椒，爆香，盛出，放五花肉煸透，放入葱花，薑片爆香，倒入建好的白蘿蔔，加生抽、蠔油、雞精、鹽、白糖調味，大火收汁，撒上葱末即可。
