家常紅薯粉條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.44W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:8分鐘主料 紅薯粉條 :適量 黃豆芽 :適量肉末 :適量 輔料豆瓣醬 :適量葱蒜 :適量生抽 :適量 具體步驟1. 粉條提前泡軟,倒掉水,肉末(我喜歡自己剁)用生抽鹽和生粉醃15分鐘,黃豆芽擇好,葱切葱花蒜拍扁。2. 鍋中入油,油熱加入葱蒜,出香入肉末,變色後加入豆瓣醬,炒出紅油加入豆芽。3. 炒至斷生淋入少許生抽翻炒均勻加入粉條,略炒幾下加入水沒過粉條,可加蓋也可不加蓋,時不時用鍋鏟或筷子攪動一下以免粘鍋。4. 湯汁收幹盛出即可 TAG標籤:粉條 紅薯粉條 家常 紅薯 好吃 #