健康的茶樹菇豬肋骨如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

洗淨肋排，放在開水裏焯一下，撈出，再用温熱水衝去表面的浮末；

茶樹菇用温水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片。

將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裏煲熟，過5分鐘後再放入切好的玉米。

加適量鹽煲20分鐘，關火稍微燜一下即可。