準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道鮮香的羊肉金針菇的做法 非常家常簡單居家的一種做法,整體來説口味是非常獨特的,加入了一些金針菇以後,會使得羊肉的味道變得更加的特別,風味獨特,鮮香味也會更加的濃郁,很適合用來當做下飯菜,如果你喜歡的話,就趕緊跟着小編來試一試吧,
主料
羊肉 :
適量 輔料
金針菇 :
適量 具體步驟
1、金針菇放入開水中煮熟,撈出備用;
2、鍋中倒入油,爆香大葱和紅椒,炒出香味;
3、加入羊肉片,翻炒均勻;
4、依次加入料酒,蠔油,糖(一點點),鹽,孜然粉;
5、最後加入金針菇,翻炒均勻,最後出鍋時撒上香菜即可。