味道不錯的瓠瓜燉排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.37W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時10分鐘主料 排骨 :500 冬瓜 :500 輔料 姜 :1塊大料 :1個鹽 :適量 胡椒粉 :適量雞精 :適量 具體步驟1、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;冬瓜去皮適當切塊;姜拍破。2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。3、將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鐘,放入冬瓜再燉約20分鐘,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可! TAG標籤:燉排骨 瓠瓜燉排骨 好吃 #