味道不錯的幹鍋排骨如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

排骨 ：500

輔料

洋葱 ：1個
芹菜 ：少量
窩筍 ：1根
香菜 ：幾根
黃瓜 ：1根
連藕 ：1段

具體步驟

排骨過水煮沸，撈起來洗淨。

煮排骨到基本可以吃的程度。

用油炸排骨兩面金黃，放豆瓣，花椒，醬油，紅燒汁，薑片。上色後撈起來放一邊待用！

把洋葱，黃瓜，藕，芹菜切段放到鍋

把排骨鋪到配菜上面，加熱直至配菜熟了就可以吃了

烹飪技巧

注意排骨上色。