準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘有些人喜歡吃辣椒,有些人不喜歡吃辣椒,有些人喜歡吃蒜有些人不喜歡,食物最主要的還是自己心怡最重要,所以大家其實可以先按着我的方法做韭菜炒雞肝,然後再根據自己的喜好來做些小調整的,食物本身沒有好壞,但吃不喜歡的東西對食物也是不公平的。
主料
雞肝 :
300g 韭菜 :
100g 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
雞肝放在水中泡會洗淨
把洗淨的雞肝放在煮開的水中焯熟
把焯好的雞肝切片
韭菜洗淨切段
葱爆鍋把雞肝放入翻炒數下加點鹽,醬油再加少許水
水開後下入韭菜翻炒數下就可以出鍋了
一盤香噴噴的雞肝韭菜就好了