紫米肉鬆飯糰如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

主料

墨江紫米 ：1杯
蛋絲 ：適量
醃蘿蔔絲 ：適量
肉鬆 ：適量

輔料

拌飯醬 ：適量
蘋果醋 ：適量

具體步驟

1. 將墨江紫米洗淨放特百惠高壓鍋中蒸熟，晾至温熱，加適量用纖巧壺釀製的蘋果醋拌勻

2. 雙手套一次性手套，沾點水將紫米飯在手中捏平，放入蛋絲，蘿蔔絲，肉鬆，再放點拌飯醬，將餡料裹入飯糰中間捏成圓形

3. 飯糰底部貼上一片海苔，上面撒點味島香鬆即可