![錦繡炒麪怎麼做好吃又簡單]( "錦繡炒麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
鳴户卷 ：
1/2條 蛤蜊 ：
4個 草蝦 ：
4尾花枝 ：
40公克 豬肉絲 ：
40公克 紅蘿蔔 ：
40公克青江菜 ：
4株油麪 ：
150公克葱 ：
1支水 ：
200㏄鮮美鍋汁 ：
1/2包香菇蠔油 ：
2小匙 輔料
具體步驟
1. )所有材料洗淨，鳴户卷切薄片，花枝刻花後切成小塊，紅蘿蔔切成粗絲，葱切段，青江菜洗淨修去老葉備用。
2. )先煮一鍋滾水，將蛤蜊、草蝦、豬肉絲、花枝及紅蘿蔔絲分別入水汆燙並撈起瀝乾水份備用。
3. )起油鍋放入葱段拌炒，再加入水及調味料拌勻，此時加入油麪燜煮片刻，再將其餘所有材料下鍋燜炒至熟透即可起鍋。
