好吃的日本棉花蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.21W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 黃油煮沸,篩入低粉,拌勻2. 加入煉乳,拌勻後加入C再次拌勻即成蛋黃糊3. 蛋白分次加糖和少許鹽,打至硬性發泡(我只打到濕性,組織就沒那麼細膩了,最好打到硬性)4. 分3次將蛋白糊和蛋黃糊混勻,倒入小模具後,震一下,消除內部氣泡後進烤箱烘烤5. 烤箱170度預熱,烤25分鐘 TAG標籤:蛋糕 棉花 好吃 日本棉花蛋糕 日本 #