美味的棉花蛋糕如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.53W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 低筋麪粉 :50 雞蛋 :4個 輔料 牛奶 :50糖粉 :30油 :30 具體步驟 1.三個蛋黃一個全蛋 2.蛋清分離 3.蛋黃加入牛奶 4.攪拌均勻 5.盆中倒入油加熱 6.篩入麪粉 7.將麪粉燙熟 8.然後將燙熟的麪糊和蛋黃液混合 9.再次攪勻 10.蛋白攪打出大泡泡分詞加入糖粉 11.打成濕性狀態 12.取一部分與蛋黃糊混合 13.翻拌均勻 14.將翻拌好的蛋黃糊與蛋白混合 15.再次拌勻 16.放入模具 17.上下火170度 10分鐘 18.上色後 再轉150度 50分鐘 即可烹飪技巧烤箱的温度酌情掌握喲蛋黃糊與蛋白混合動作要快喲 TAG標籤:蛋糕 好吃 棉花蛋糕 棉花 美味 #