準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘想念兒時的家鄉菜,白薯葉炒疙瘩那算是經典之一了,簡單的做法,在自家的菜地裏採摘些白薯葉子,可以搭配任何一種配菜,都能炒出最樸實的菜色,有家鄉的味道。這道菜,配上玉米麪,從顏色到口感上都把兒時的口味融合在了一起,真是無比的懷念及口中留有的可口的味道
主料
玉米麪 :
500白薯葉 :
500 輔料
大蒜 :
兩顆 五花肉 :
適量食用油 :
一碗食鹽 :
適量 具體步驟
將葉子切成小段兒
大蒜 肉 切成丁備用
提前將玉米麪用水澆濕 活到抓起來會散就行
油要多放 將肉煎炸至金黃色放入大蒜煸炒
把切好的葉子放進去混炒發蔫放食鹽
鋪上玉米麪 將火調到中火
中火燜制十分鐘 就可以開吃啦