準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘美味的蘆筍滑炒肉片是將蘆筍和豬肉一起製作出來的一道美味,製作過程簡單有趣,其實製作方法和青椒滑蛋差不多,但比它更加好吃一點,大家在製作的過程中不妨加入黃瓜來搭配,這樣製作出來的蘆筍滑肉片色彩搭配很好看,吃起來也很美味。
主料
豬肉 :
適量 輔料
蘆筍 :
適量 具體步驟
葱、蘆筍切片了備用,雞蛋打散、澱粉用小半碗水攪勻
.肉用雞蛋攪拌,6成熱油炒肉盛出
熱油用葱炒香,放入蘆筍炒5分鐘後放入帶雞蛋的肉
.放醬油炒勻,把醬油味兒炒沒(時間別太長),放入鹽、雞精澱粉勾芡,稍稍芡粉蘸上菜就可出鍋