好吃的蘆筍片應該怎麼做才更加美味

蘆筍是非常好吃美味的一種蔬菜，它的外形是綠色的，看上去就像一根細細的小筍。很多小夥伴第一次見到蘆筍之後，不知道應該怎麼來吃，那麼下面小編就來跟大家分享一下關於蘆筍的做法，看看好吃的蘆筍片應該怎麼製作才美味。學會之後我們也可以自己在家裏烹製了。

好吃的蘆筍片應該怎麼做才更加美味

一、蘆筍片炒肉片

食材準備：蘆筍，五花肉，鹽，白糖，味精，料酒，食用油，葱薑蒜。

製作步驟：

1.將新鮮的蘆筍洗乾淨，然後將它斜刀切成片放在一旁備用。

2.新鮮的五花肉沖洗乾淨，切成肉片放在一旁備用。

3.鍋中倒入食用油，油熱之後先將葱薑蒜放入鍋中翻炒出香，然後將切好的五花肉片倒入鍋中翻炒，同時加入一些料酒去腥。

4.當五花肉炒至七分熟的時候就可以把它盛出來放在一旁備用。

5.鍋中繼續倒入一些食用油，油熱之後將切好的蘆筍片倒入鍋中大火翻炒，同時加入鹽白糖調味。

6.接下來將炒好的肉片倒入鍋中與蘆筍片一同翻炒，同時加入適量的水煮五到十分鐘。

7.十分鐘左右蘆筍片和肉都已經完全煮熟，加上一些味精炒一下即可出鍋食用。

二、清炒蘆筍片

食材準備；蘆筍，香葱，鹽，白糖，味精，食用油。

製作步驟：

1.將新鮮的蘆筍片洗乾淨，然後將它切成片放在一旁備用。

2.將香葱洗淨切成葱花放在一旁備用。

3.鍋中倒入食用油，油熱之後將葱花放入鍋中翻炒出香味，然後將切好的蘆筍片倒入到鍋中翻炒，同時加入一些鹽和白糖調味。

4.如果喜歡吃脆一點的話，就直接爆炒，爆炒到熟為止，然後加入味精即可出鍋。

5.如果喜歡吃軟一點的話，可以在裏面加入適量的水，然後蓋上鍋蓋煮五分鐘左右，出鍋之前加入少許的味精調味即可。

三、辣椒炒蘆筍片

食材準備：蘆筍，青辣椒，紅辣椒，鹽，白糖，味精，食用油。

製作步驟：

1.將新鮮的蘆筍洗乾淨，然後切成片放在一旁備用。

2.新鮮的紅辣椒和青辣椒沖洗乾淨，將裏面的白囊去除，然後切成辣椒絲放在一旁備用。

3.鍋中倒入食用油，油熱之後將辣椒絲放入鍋中翻炒，炒出香味之後將切好的蘆筍片倒入鍋中一同翻炒，同時加入鹽白糖調味。

4.加入少許的水，煮三到五分鐘，出鍋之前加入味精即可食用。

以上就是關於蘆筍片具體的製作方法，當然小編介紹的這三種方法是比較家常製作也是比較簡單的。其實我們還可以把蘆筍片烹製出更多的美味，小編就不在這裏一一介紹了，小夥伴可以根據自己的想法創新出一些關於蘆筍片的烹製方法來與大家一起來分享。