美味紅豆鬆餅如何做好吃又美味
在閒暇時光，或許是在看着精彩的電視節目，或許是在品讀一本經典的書籍，如果這時候手邊有一兩位可口的甜食，生活豈不更加愜意安然。但是，外面賣的零食多多少少會有些食品安全上做的不到位的地方，我們買的時候多多少少會有些顧慮。我們自己做就是最棒的選擇。這道美味紅豆鬆餅適合你。
主料
麪粉 ：250輔料
蜜紅豆 ：適量具體步驟
酵母用少許温牛奶化開，牛奶温度不超過30度，不好把握的話就冷牛奶浸泡一會也能化開
麪粉中加入一大勺白糖
酵母牛奶倒入麪粉中，然後繼續添加牛奶，邊揉邊加，麪糰稍軟一點最好
揉好的麪糰放在容器中加蓋發酵至2倍大小
取出發酵好的麪糰揉勻排氣，之後擀成長方形，不用太厚，邊角可以切割一下
將蜜紅豆均勻的鋪在麪餅上，前後各留3釐米左右的空白
一層層捲起，將邊兒捏緊
切塊兒
烤盤薄薄的刷一層油，將紅豆餅放在烤盤上，留有一定的空隙
再將餅表面也輕刷一層油
放進烤箱發酵，發至1.5倍大小時取出表面刷一層蛋黃液，烤箱180度預熱5分鐘，烤制15分鐘左右
烤好取出放涼密封保存
