醬香烤雞腿如何做好吃又美味，美味的
我家的小朋友除了喜歡吃我烹飪的可樂雞翅外還喜歡醬香烤雞腿，只要是吃肉，我家小朋友都無肉不歡，這點像我確實是親生的，啊哈哈！他爸卻是個素食主義者，孩子不在家的時候，他一個人可以一個禮拜不佔葷，我都懷疑我老公是不是和尚投的胎，但現在和尚也隨大流了也開葷啦。
主料
雞腿 ：1000輔料
油 ：適量味精 ：適量
大料 ：適量
姜 ：6片
老抽 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
蒜 ：4粒
麪醬 ：適量
白糖 ：適量
1.雞腿洗淨
2.過開水焯一下，撈出控水
3.葱，姜，蒜，大料
4.麪醬，老抽
5醬香雞腿的做法步驟55.雞腿放入高壓鍋中，再倒入半袋麪醬，少許老抽，鹽，白糖，味精攪拌均勻
6.再倒入適量的熱水，把葱，姜，蒜，大料放入鍋中蓋蓋，大火至叫汽，改中火15分鐘關火
7.散汽後，打開蓋，醬香雞腿就做好了
8.出鍋裝盤
1、雞腿用開水焯過後，用菜刀豎着，在雞腿肉厚的地方，劃一刀。每個雞腿劃兩刀就可以了，為了好熟，好入味。放入麪醬的多少，要看雞腿的多少，適量的增減。
