熱菜

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汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做

汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做

漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯!

食材明細

主料
  • 肉餡 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 西紅柿 (適量)
  • (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

汆丸子的做法步驟

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做 第3張

    2、把葱姜切碎放入肉餡中,加入醬油,白胡椒粉

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做 第4張

    3、加入油,攪拌均勻

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    4、用手擠肉丸,這個就要看大家的技術了哦!

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做 第6張

    5、因為是用豬肉做的,放的時候最好別放在一起,不然時間長又會變成一堆肉餡

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做 第7張

    6、小丸子近照,害羞的臉都紅了

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    7、水燒開先加入柿子

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    8、再次煮沸後放入肉丸

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做 第10張

    9、待肉丸飄起後加入香菜

  • 汆丸子的做法 汆丸子(豬肉) 汆丸子怎麼做 第11張

    10、盛出即可食用

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    11、冷冷的秋天就適合來電暖暖的湯

小竅門

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