真棒餅乾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麪粉 ：150

輔料

黃油 ：20
綿白糖 ：30
芝麻 ：10
雞蛋 ：一個

具體步驟

1. 麪粉里加入雞蛋和白糖後稍微攪拌一下；

2. 黃油室温軟化後打散就可以，不用打發；

3. 把前面攪拌好的麪粉放入黃油裏；

4. 放入芝麻揉成麪糰後就可以，不能過度揉麪；

5. 把麪糰用擀麪杖擀開，厚度在半釐米左右；

6. 把面塊切成半釐米左右的長條；

7. 把切好的長條在案板上滾圓；

8. 烤箱預熱180度，烤22分鐘就差不多了；

9. 冷卻後可以粘上巧克力醬或者別的果醬（直接吃一樣美味）。