酥軟自制肉鬆餅乾棒如何做好吃又美味
肉鬆餅乾棒是一種特製餅乾，根據大家的愛好，目前社會上衍生的口味多種多樣，最流行的有有咖喱味，海苔味等等。它主要是以植物酥油為主，肉鬆經過多次疊壓後，餅乾舒脆清香，且香甜可口。廣受當代年輕人熱捧，成為他們平時小吃的不二之選。
主料
肉鬆 ：30黃油 ：75
細砂糖 ：10
雞蛋 ：50
低筋麪粉 ：150
輔料
鹽 ：3泡打粉 ：3
紫菜 ：2
具體步驟
1.準備好材料。
2.黃油切小塊軟化。
3.軟化好的黃油打至蓬鬆後加入細砂糖。用打蛋器打至體積膨大，顏色發白。
4.分次加入蛋液，每次都要充分的攪打均勻。
5.打至順滑狀態。
6.低粉裏面加入泡打粉、鹽肉鬆和紫菜碎。
7.放入黃油裏面。
8.用刮刀翻拌均勻，在團成團。
9.把麪糰整形成長20釐米、寬13釐米、厚1釐米的長方形。
10.預熱烤箱180度。在中間一分為二切開。在順着面片每個切8刀。
11.切好的餅乾棒小心的放入28×28的烤盤裏面。
12.放入提前預熱好的烤箱170度上下火烤15分鐘左右。
13.烤好是餅乾棒放入烤網晾涼。密封保存。
14.好吃的肉鬆餅乾棒做好了，真的是美味啊！
