孜然青椒炒鴨胗如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨胗 ：5個 二荊條適量 薑片 大蒜 葱
鹽 味精 料酒 醬油 花椒 孜然粉 幹辣椒 八角三奈 ：適量

輔料

具體步驟

1. 鴨胗切片加入料酒適量

2. 青椒切成小段老薑切片大蒜適量幹辣椒適量

3. 油適量加入花椒，姜，蒜，幹辣椒，八角三奈爆香。再加入鴨胗翻炒。

4. 鴨胗變色後加入醬油少許，一勺孜然粉

5. 加入青椒翻炒，加入鹽，味精，葱。

6. 喜歡幹香一點就多煸炒一下！