![吉慶有魚包怎麼做好吃又簡單]( "吉慶有魚包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高粉 ：
300 黃油 ：
30 牛奶 ：
165酵母 ：
5鹽 ：
3 蜂蜜 ：
45蛋液 ：
30 輔料
豆沙 ：
適量 具體步驟
1. 把所有的原料（除黃油和豆沙外）揉成麪糰，我用的是麪包機和麪程序，15分鐘後加入黃油，將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。
2. 發酵至2.5倍大時，分成8份，揉圓鬆馳15分鐘。
3. 按照圖示包上豆沙做成魚的形狀，
4. 依次擺放在烤盤中，最後發酵至2倍大。
5. 在表面刷一層蛋液。 烤箱預熱180度，中層上下火烤18分鐘
