美味的蛤蜊湯的做法如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

作為燉湯的主要食材之一，肉製品是不得不提的一道美味食材。而肉質的鮮嫩與鮮香味兒決定了湯汁的美味與否。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的蛤蜊湯的做法，新鮮的蛤蜊加入簡單的食材，經過小火的慢慢燉煮，為你帶來不一樣的美味體驗。

主料

蛤蜊 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

豆腐切小塊入淡鹽水中浸泡。

香菇和口蘑切片入開水中焯燙過涼備用。

鍋中加入葱姜和適量的清水煮開。

放入浸泡吐盡泥沙地蛤蜊。

煮至蛤蜊張口關火。

再把煮蛤蜊的湯過濾倒入砂鍋

. 放入白蘿蔔和香菇，口蘑。

再加入葱段和薑片燉煮至蘿蔔變透明。

加入蛤蜊繼續。 煮開後把上面的浮沫撇去。

加入鹽調味。