美味的蛤蜊絲瓜湯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.81K 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :1根 蛤蜊 :250g 輔料清水 :適量白糖 :適量食鹽 :適量 具體步驟 1.蛤蜊洗乾淨後泡在水裏半小時以上 2.絲瓜去皮,沖洗乾淨,切成塊 3.鍋裏加入清水,水開後放入絲瓜 4.然後再倒入蛤蜊 5.攪拌均勻 6.蛤蜊大部分都張開殼的時候,加入適量食鹽 7.加入適量白糖,出鍋烹飪技巧1、儘可能的讓蛤蜊浸泡在水裏的時間長點,這樣可讓它殼裏面的泥沙吐乾淨。2、讓蛤蜊與沸水儘量接觸,這樣可使每個蛤蜊殼都能張口。 TAG標籤:美味 絲瓜 蛤蜊絲瓜湯 蛤蜊 好吃 #