準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘風味十足的紅燒肉是採用富含蛋白質豐富的五花肉烹飪,搭配着各種調味料製作,高壓鍋燉紅燒肉的色澤金黃鮮亮喜人,味道細膩甜蜜爽口讓人回味無窮。搭配着一碗香噴噴的熱米飯更是美不勝收呢,而且製作工藝也是非常簡單快捷不復雜的哦。
主料
五花肉 :
250 輔料
鹽 :
適量葱姜 :
適量 辣椒 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
把五花肉切成小塊,切好的五花肉肉焯一下水
然後把焯水的肉用清水洗一下放進高壓鍋加老抽、生抽、鹽、桂皮、大料、白子、致和腐乳半塊、葱、姜、糖、鹽、加水,燉好後倒入炒鍋大火收汁,出鍋!準備享用。
烹飪技巧