曬出來的酸奶如何做好吃又美味

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：五盒（每盒250ml）
酸奶 ：150
白糖 ：110

輔料

具體步驟

1. 容器用沸水滅菌消毒。

2. 一盒牛奶，加入全部白糖煮開，攪拌到糖融化，關火。

3. 加入剩下的四盒牛奶，以及酸奶，攪拌均勻。用老酸奶做出的成品凝結性最好，和買來的一樣！

4. 將牛奶混合液分裝到容器中。

5. 密封好容器。

6. 裝入保鮮袋中，放在太陽下曬6個小時。

7. 最好能套上黑色塑料袋，黑色吸熱。做出的酸奶隔夜冷藏，經過鈍化，口感出奇的好！

烹飪技巧

1、為什麼要先加熱一盒牛奶呢？因為後面再加入四盒牛奶，牛奶温度正好，温温的，既不會殺死乳酸菌，又不會讓你花時間等牛奶晾涼，正好適合乳酸菌發酵。2、用老酸奶做出的效果最好！記得酸奶要攪拌均勻！3、圖片中黃油土司的做法：熱鍋放入黃油，放入吐司片，小火煎到兩面金黃，放涼了更好吃！