![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解")
最近很喜歡吃油炸的，特別是那種炸得脆脆的，一口下去嘎嘣脆，特別有小時候的感覺。專門上菜市買的小黃魚和小河蝦，來個混炸！一口一個小黃魚，一口一個小河蝦，感覺人生已經到達了巔峯，看電視的時候更是停不下來。
主料
小黃魚 ：
15條 小河蝦 ：
幾十只 輔料
麪粉 ：
適量 油 ：
適量 鹽 ：
適量 詳細步驟：
![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第2張]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第2張")
第一步
小黃魚去頭洗淨，瀝乾水分，放一點鹽醃製10分鐘左右
![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第3張]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第3張")
第二步
醃製好取適量的普通麪粉拌勻
![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第4張]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第4張")
第三步
鍋中倒一點油燒熱轉小火放小黃油，2面金黃就可以起鍋了
![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第5張]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第5張")
第四步
成品
![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第6張]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第6張")
第五步
河蝦洗淨瀝乾水分，放普通麪粉拌勻，蝦不用加鹽
![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第7張]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第7張")
第六步
和香黃魚一樣炸到金黃就可以了
![輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第8張]( "輕鬆學會做的酥脆小零食——河蝦乾炸小黃魚圖解 第8張")
第七步
小黃魚外焦裏嫩哦
