![美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單]( "美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的辣炒毛草魚取材方便，製作起來也十分簡單易學，在家中就可以烹飪。毛草魚的香美，最適合用來辣炒，這對於喜歡吃辣的人來説簡直是福利，因為這道菜絕不僅僅是辣味，毛草魚的香美在辣椒的煸炒下變得更加入味，讓人就算是聞到了都會流口水！
主料
毛草魚乾 ：
150 青椒 ：
2個 輔料
姜 ：
適量蒜瓣 ：
4個食用油 ：
35ml 花椒 ：
少許豆瓣醬 ：
1勺料酒 ：
少許食鹽 ：
少許白糖 ：
適量紅尖椒 ：
5根 小葱 ：
適量 具體步驟
![美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.毛草魚乾150克。
![美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單 第3張")
用榨汁機榨成泥狀，我這裏用的是果語榨汁機，拌入雞蛋葱花和麪粉攪拌成糊，放十來分鐘
![美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的辣炒毛草魚怎麼做好吃又簡單 第4張")
11.最後撒上葱花炒勻即可。
烹飪技巧
無
