布里五香麪包的做法的餐飲精選

“布里麪包發酵快,容易烤出漂亮的顏色，裏面我用了發酵黃油，布里麪包發酵快，揉入香料五香粉，所以此麪包與各式菜餚都很搭配。”食材明細主料高筋麪粉（300g）砂糖（20g）鹽（4g）乾酵母（4g）奶粉（5g）水（100g）牛奶（100g）發酵黃油（15g）輔料五香粉（1g）...

“PainBrie是一款法國諾曼底地區的麪包，是傳統的水手帶上船的食物，因為即使麪包風乾了，口感卻酥脆鬆軟，是作為長途旅行時很好的的食物。我個人是很喜歡這款麪包的，少油少糖比較健康。組織蓬鬆但是不像法棍那樣有很大的洞洞...

食材明細主料麪包片（適量）雞蛋（1枚）牛奶（300G）輔料糖（10g）馬蘇裏拉奶酪（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麪包布丁的做法步驟1、準備好的食材。2、麪包片切塊牛奶雞蛋糖，攪拌均勻。葡萄乾泡水。3、將麪包倒入液...

“布里亞特包子是呼倫貝爾草原的特色，是布里亞特民族的美食，主要吃的是羊肉的原汁原味！”食材明細主料羊肉（1000克）圓葱（2個）麪粉（1000克）輔料鹽（2匙）十三香（1匙）味精（1匙）肉湯（500ml）醬油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）布里亞特...

“如蛋糕般口感的麪包，非常鬆軟拉絲，多蛋配方，爆發力超強。此方子液體多，麪糰會粘手，整型時需要手粉。不建議手揉麪，會粘得懷疑人生的。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（500g）奶粉（30g）酵母（5g）糖（50g）鹽（5g）蛋黃（55g）全蛋液（155g）牛奶（150g）淡...

“據説法國有200多種不同的麪包，而布里歐修Brioche是其中最常見的種類之一。在法國“麪包”泛指只用水，鹽和麪粉做成的麪包，而國內我們常吃到的麪包是更類似與法國人指的“Brioche”-除了麪粉，水和鹽之外還加了雞蛋，黃油等...

“王森世界名廚學院抹茶布里歐麪包配方與製作總重600克，每個100克，可做6個”食材明細主料原味布里歐麪包（600克）克林姆醬（300克）紅豆粒（100克）輔料抹茶粉（6克）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）抹茶布里歐麪包的做法步驟1、將...

食材明細主料吐司（3片）雞蛋（2個）細砂糖（20g）黃油（20g）牛奶（200ml）輔料葡萄乾（適量）杏仁片（適量）肉桂粉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香烤麪包布丁的做法步驟1、備好材料。2、黃油軟化。3、在吐司上刷一面的黃油。4、牛奶在...

“麪包布丁，是我喜歡的，也是家人們喜歡的。像圖中這樣的大小，無論是兒子還是女兒，一個早餐都能吃得下一份。只是這個稍微需要多一點時間，週一到週五的日子，我常常會來不及製作。所以我一般把它安排在週末的時候，或者是孩子們...

“星期五晚上逛超市，寶貝執意要買一根法式長棍，覺得硬邦邦的可以當武器，很好玩。可是當她真正嚐到了滋味以後，卻扔在一邊不要了！説實話，法棍我也不是很喜歡，那麼硬有沒味道，泡了牛奶也不好吃。可憐的棍子就像被打進了冷宮，一天...

“這是一款非常柔軟的麪包，用朋友的話來説是一款好吃到沒朋友，熱量高到拉仇恨的麪包。這跟我之前做的皇后麪包差不多，只是一箇中種，一個直接法。中種的口感柔中帶Q，直接法少了Q度。”食材明細麪糰(450克土司模2個)高筋麪粉...

“説到布里歐修這款麪包可是大有來頭，經典的濃郁型麪包，有很多關於它的傳聞，大家自行百度或者查閲麪包書籍。這款麪包很有意思，它會根據配方中黃油的含量分為，富人版布里歐修、中產階級布里歐修、窮人版布里歐修。麪包中的...

“為了做這個麪包布丁，特意烤了一個平頂吐司。本來打算上面包房買一個片包算了那多省事，可是想想還是自己做的麪包吃起來放心，再説現在已經吃不慣買來的麪包了，嘴都吃叼了啊，呵呵。麪包布丁的確有三個層次的口感，一是烤過的...

“布里歐修是法國著名的麪包甜點，製作過程使用大量的雞蛋和黃油，特別是PH大師的100%黃油版讓人聽着就咽口水哦。網上也有盛傳説黃油含量87.7%的為富人版、50%的為中產階級版、23%為窮人版。今天就先做個窮人版的吧，一入...

“被奶液浸泡並烘烤得焦脆的麪包，搭配着布丁的奶香和藍莓果醬的香甜，讓甜蜜在心間綻放....”食材明細主料麪包（3個）雞蛋（1個）淡奶油（40毫升）白砂糖（10克）藍莓果醬（10克）輔料藍莓（10顆）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓麪包布...

食材明細主料麪包粉（500g）鹽（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）輔料水（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五香孜然麪包的做法步驟1、所備材料，除玉米油以外全部放在一個盆中。加適量的水揉成光滑的麪糰。等待發酵。2、發...

“源於對法式歐式的麪包非常陌生（貌似對亞洲麪包也不是很在行）首次製作存在難度那是一定的，在掌控上有很大問題入烤時刀口也是相當不平整，導致成品出爐後發現刀口有的都沒裂開賣像實在是差強人意本來就覺得法式歐式的麪包...

“剩麪包乾硬不好吃了咋辦？做款麪包布丁吧，奶香、蛋香、麪包香^_^又是一款健康方便的早餐！”食材明細主料吐司（1至2片）雞蛋（1個，中等大小）香蕉（1根）牛奶（適量）輔料葡萄乾（適量）配料橙花汁（適量，可省）香草精（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗...

“亞麻籽油富含α-亞麻酸。亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，是人體必不可少，但自身又不能合成的必需脂肪酸。它可以衍生為EPA和DHA，對於增強視力，調節注意力和認知過程有良好作用。並且，DHA和EPA在體內具有降血脂、改善血液循...

“布里歐修面包含有大量雞蛋和黃油，，因此外皮酥脆，吃起來卻柔軟可口，香氣四溢，融合了法式貴族、日式温暖、中式懷舊，等等味道。”食材明細主料高筋麪粉（300克）細砂糖（40克）鹽（2克）温牛奶（80克）酵母（5克）雞蛋（3個）無鹽黃油（80克）蛋液（10克）輔...

食材明細主料雞蛋（2只）牛奶（100g）奶油（100g）白糖（10g）輔料葡萄乾（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰香麪包布丁的做法步驟1、食材圖，麪包實際用量為1.5個。2、雞蛋，牛奶，奶油，白糖混合。3、攪拌勻後過一遍篩，使成品更...

“吼叫了好幾個星期之後，辦公室的水果終於有橙子啦！小的時候被深深地誤導過，説秋天是豐收的季節，所以一應什麼瓜果蔬菜都是秋天採收，冬天就只剩下蘿蔔白菜了……其實才不是呢！冬天正是柑橘類水果上市的好季節！從農曆十月開始...

食材明細主料麪包（3片）雞蛋（2枚）葡萄乾（適量）糖（30g）輔料奶油（150g）牛奶（150g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）布丁麪包的做法步驟1、準備還的材料。2、麪包切丁。3、雞蛋打散。4、放入牛奶奶油糖，攪拌均勻，知道糖全部融化。5、把...

食材明細主料麪包粉（300克）牛奶（55克）蛋液（135克）鹽（4克）細砂糖（36克）酵母（6克）輔料黃油（120克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）布里歐修面包的做法步驟1、麪包桶裏加入蛋液、牛奶2、再加入麪包粉、細砂糖、酵母、鹽3、啟動和麪程...

“布里歐是非常著名的法國麪包，是用大量雞蛋和黃油製成，外皮金黃酥脆，內部超級柔軟。法國當地人把Brioche當作酥皮點心或者做成甜點享用。這種麪包屬於高含油量的麪糰，非常忌諱在高温的環境中發酵，否則會嚴重出油，也正因為...